6 veiksniai, kuriuos reikia žinoti prieš perkant mikrobangų krosnelę

Šiandien modelių skaičius yra toks didelis, kad kyla pagrįstas klausimas: „Kaip pasirinkti mikrobangų krosnelę ir nepadaryti klaidos?“.

Ar mikrobangų krosnelės yra saugios ar žalingos?

Teiginiai, kad mikrobangų krosnelės yra pavojingos, nėra teisingi - jos žala pastebima tik tuo atveju, jei kasdien 8 valandas laikote 5 cm nuo mikrobangų krosnelės. Kiekvienas modernus modelis turi specialų apsauginį tinklą iš vidaus, taip pat elektromagnetinį „spąstus“. Mikrobangų spinduliuotė (mikrobangų krosnelė) negali prasiskverbti į sandariai uždarytas duris. Taigi mikrobangų minusai yra labiau tikėtini.

Vienas faktorius - kaina

Lemiamas veiksnys, kaip pasirinkti namo mikrobangų krosnelę, bus pirkimui skirtas biudžetas. Vidutinė tokio įrenginio kaina yra apie 150 JAV dolerių. Dėl šios kainos galite įsigyti įrenginį su plačiomis galimybėmis. Kuo brangesnis viryklė, tuo daugiau funkcijų. Tačiau paprasti biudžeto modeliai tinka tik paprastiems patiekalams atitirpinti ir pašildyti. Jie gali kainuoti 60–80 dolerių. Šie modeliai dažniausiai perkami biurams vakarienėms šildyti.

Antrasis veiksnys yra darbo kameros tūris

Kad jūsų pasirinkimas būtų teisingas, būtina atsižvelgti į technines mikrobangų savybes. Svarbiausias parametras yra vidinis kameros tūris. Čia pateikiamos šios rekomendacijos:

1. Jei techniką naudoja vienas asmuo, tūris gali būti 12–14 litrų. Tokios krosnys taip pat vadinamos „solo“;
2. Dviems šeimos nariams pakaks 17–20 litrų tūrio;
3. 3-4 žmonių šeimai pakaks 20-25 litrų. Galbūt tokios apimties mikrobangų krosnelės gali būti vadinamos optimaliomis kainomis, funkcionalumu ir pajėgumais;
4. Tie, kurie dažnai virėja ir daug, turėtų nusipirkti modelį, kurio tūris viršija 30 litrų. Tos pačios rekomendacijos galioja, jei šeimoje yra 5-6 žmonės.

Trečiasis veiksnys - galia

Tokios svarbios savybės kaip mikrobangų galia. Galingų krosnių privalumai yra tai, kad patiekalai virinami greičiau. Galios diapazonas gali svyruoti nuo 450 iki 1680 vatų, tačiau renkantis, verta atkreipti dėmesį į tam tikro kulinarinio proceso energijos sąnaudas:

• Kad maistas būtų pakankamai šiltas, pakanka 100-150 W;
• „Švelniems“ gaminiams ir lėtam atšildymui - iki 300W;
• Greitai šalinant nedidelį produktų kiekį - 400 ... 500W;
• Lėtas virimas / pašildymas - 550 ... 700W;
• Greitas virimas / pakartotinis kaitinimas - nuo 800 iki 900 vatų.

Reikėtų nepamiršti, kad galia turi būti proporcinga tūriui - kuo didesnė vidinė kamera, tuo galingesnis prietaisas.

Ir nepamirškite, kad įvairių maisto produktų ruošimo procesas turėtų būti koreguojamas (pagal nutylėjimą jis yra 100%). Pavyzdžiui, mėsos patiekalams rekomenduojame 50-70% galios, tada produktas nebus sunkus.

Ketvirtasis veiksnys - vidinės dangos medžiaga

Išbandytų mikrobangų gamintojų privalumai yra tai, kad jie užtikrina kameros vidinės dangos kokybę. Šiandien modeliai dažnai gaminami naudojant novatoriškas medžiagas, tačiau yra keletas pagrindinių patikrintų dangų:

1. Karščiui atsparus emalis. Praktiška ir lengvai valoma, bet ne per ilga. Nors emalis laikomas atspariu karščiui, jis ilgą laiką negali atlaikyti itin aukštų temperatūrų, todėl tokios krosnies gyvavimo trukmė bus mažesnė nei 7 metai. Kad nebūtų pablogintas emalio sunaikinimo procesas, verta jį nuplauti be abrazyvinių produktų ir kietų šepečių, paliekant mikrobrėžes.
2. Nerūdijantis plienas. Šio tipo danga yra patvaresnė už ankstesnį, nes dėl šilumos ar temperatūros skirtumų ji visiškai nepraranda savybių ir ilgaamžiškumo. Tačiau nerūdijantis plienas greitai padengiamas storu sluoksniu, todėl šio tipo dengimui reikės kruopštaus ir daug laiko reikalaujančio priežiūros.
3. Tarp naujų dangos, kurias verta paminėti biokeramika. Jame derinami visi privalumai - lengvai valomi, patvarūs, patvarūs ir patikimi, be padengimo riebalais. Vienintelis trūkumas yra aukšta kaina, maždaug dvigubai brangesnė už tą patį funkcionalumą turinčio modelio, bet su emaliuota danga. Tačiau krosnies eksploatavimo laikas bus kelis kartus skirtingas.

Penktas faktorius - valdymo tipas

Mechaninis valdymas yra gerai žinomas ir patikimas.

Ir elektroninis valdymas yra mygtukas arba jutiklis. Jutiklinis paviršius yra lengviau prižiūrimas nei mygtukas, taip pat laikomas modernesniu.

Šeštasis ir svarbiausias veiksnys yra funkcinis

Žinoma, techninės charakteristikos ir išvaizda yra svarbios, tačiau neįmanoma ignoruoti funkcionalumo problemos. Prieš pasirinkdami, reikia nuspręsti, kokiu tikslu mikrobangų krosnelė bus naudojama namuose - tik šildymui arba kaip vertinga tinkama alternatyva. virimo paviršius ar orkaitėje?

Pirmiausia pažiūrėkime, ką gali padaryti mikrobangų krosnelės:

1. Atitirpinkite maistą. Čia galite pasirinkti rankinį arba automatinį režimą.

2. Virimas pagal nurodytus receptus. Maistas įkraunamas į fotoaparatą, todėl jūs turite pasirinkti receptą ir nurodyti produkto svorį. Krosnies galios ir laiko koregavimas gamina save.
3. Gebėjimas programuoti savo receptus. Ji teikiama tik brangiais modeliais.
4. Konvekcijos režimas. Krosnys su konvekciniu šildymu užtikrina vienodą gaminio kepimą. Konvekcija iš esmės yra orkaitės režimas - tai reiškia, kad mikrobangų krosnelėje pasirodys rožinis kepimas, o produktuose bus išsaugotos naudingos medžiagos. Konvekcijos režimas laikomas energiją naudojančiu.
5. Grilio režimas leidžia kepti mėsą ar žuvį su ruddy pluta. Grilis gali būti kvarcas arba standartiniai šildytuvai. Kvarcas veikia ekonomiškiau ir greičiau. Be to, tai nereikalauja ypatingos priežiūros, nes ji yra paslėpta lubose, tačiau skrudinimo vienodumas bus dar blogesnis. „Tenovy“ grilis yra spiralė, turinti galimybę reguliuoti aukštį ir kampą - virimas pasirodo vienodas, modeliai su tokiu griliumi kainuoja šiek tiek mažiau, tačiau jie turi didelį energijos suvartojimą.

6. Garų valymas leidžia greitai ir efektyviai „nuvalyti“ vidinį maisto šiukšlių ir riebalų paviršių.
7. Kvapo pašalinimas. Teikia „vėdinimo“ režimą, pašalindamas „skonį“ iš vidinės kameros.

Taip pat yra modelių su įmontuotu duonos gamintojas ir garlaivis.

Keletas svarbių patarimų, kaip pasirinkti

1. Montavimo metodas. Galite įsigyti įmontuotą arba stovinčią įrangą. Įleidžiamas yra įrengtas virtuvės viduje, todėl galite sutaupyti vietos ant darbo paviršiaus, o laisvai stovint sutaupoma mobilumo. Tuo pačiu metu įdėta gali būti brangesnė nei įprasta.
2. Pasirodo, svarbu ir spalva. Pasirinkite jį taip, kad jis atitiktų virtuvės ar apdailos atspalvį.

3. Teisė pasirinkti papildomų komponentų. Pavyzdžiui, labai patogu naudoti daugiapakopį plokštelių stendą, su kuriuo vienu metu galite šildyti kelis patiekalus, padėdami juos vieną virš kito.
4. Ant kai kurių mikrobangų krosnelių pritvirtintos pakabos ir plastikiniai gaubtai, kad riebalai nepatektų ant sienų.

Ką daryti, kai naudojate mikrobangų krosneles

Jei norite naudoti mikrobangų krosnelę, nepažeiskite 9 paprastų draudimų:

• atidarius duris, įranga neįsijungia;
• nenaudojamas maistas kameroje;
• indai, pagaminti iš metalo, paauksuoti arba padengti porcelianu, nededami į mikrobangų krosnelę, nes kitaip bus matomi elektros įrenginiai, kurie bus saugūs;
• kepimas aliejuje nevykdomas - jūs negalite kontroliuoti jo temperatūros, todėl yra didelė užsidegimo rizika;
• kiaušiniai neturi virti arba šilti apvalkale, nes jie gali sprogti;
• produktai nėra dedami į hermetiškai uždarytas talpyklas - konservus, stiklainius, susietus plastikinius maišelius;
• produktai, turintys natūralių lukštų (kepenų, kukurūzų, bulvių ir kt.), yra įpjauti arba perforuoti, kitaip dėl sprogusių lukštų atsiras mikro sprogimas;
• Nedėkite ant karštojo grotuvo raudonų karštų objektų.

Taip pat žiūrėkite: Švariai nuvalykite mikrobangų krosnelę - 5 patikrintus būdus.

(Įvertinkite medžiagą! Jau balsavote:34 vidutinis įvertinimas: 4,56 nuo 5)

Įkeliama ...

Taip pat žiūrėkite:

• Sulčiaspaudės žingsnis po žingsnio
• Kaip pasirinkti indaplovę - pasiruošti pirkti
• Plokštelės panardinamojo ir stacionaraus tipo parinkimo vadovas
• Sunaikino indaplovę - ar galiu ją pataisyti?
• Gerai naudojame indaplovę
• Indaplovės įrengimo ir prijungimo taisyklės